MAESTRO
PASTELERO
Grupo Guardiola se encuentra en la búsqueda de un Maestro Panadero para sumarse al equipo de Delicity & Co, en su nuevo local de Tres Arroyos. Esta posición es clave para quienes buscan un desafío profesional que combine la ejecución técnica con la gestión de personal, en un entorno que valora la calidad artesanal y la eficiencia productiva.
El candidato ideal deberá demostrar una trayectoria sólida en la elaboración de panificados, facturas y hojaldres, además de poseer la habilidad para organizar procesos de producción y transmitir conocimientos a su equipo. Valoramos el compromiso, la puntualidad y la orientación a resultados de excelencia. La propuesta incluye excelentes condiciones de contratación y el beneficio de vivienda con servicios incluidos.
Si cumplís con los requisitos y te interesa la propuesta, ¡no dudes en postularte!
REQUISITOS
🎓 Formación Académica: Secundario completo (excluyente) | Estudios en Gastronomía, con especialización en Panadería o Pastelería (preferentemente).
💼 Experiencia comprobable entre 2 y 5 años en puestos similares.
🥐 Sólido dominio en elaboración de masas, facturas (manteca, grasa, hojaldre), laminados y masa madre.
👨💻 Capacidad demostrada para liderar y organizar equipos de producción.
🧱 Conocimiento técnico en el manejo de hornos, sobadoras y equipamiento industrial.
🕒 Disponibilidad horaria para turnos rotativos o jornadas que inician temprano.
📍 Residencia en Tres Arroyos o disponibilidad para radicarse.
RESPONSABILIDADES
🥣 Producción: Elaborar masas y panes siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
⏲️ Control de Procesos: Supervisar tiempos de fermentación, horneado y la presentación final del producto.
👥 Liderazgo: Coordinar, supervisar y capacitar al equipo de panaderos y pasteleros a cargo.
🧼 Mantenimiento: Garantizar el orden, la limpieza del sector y el correcto uso de la maquinaria.
HORARIO LABORAL
📅 Tiempo Completo
ZONA DE TRABAJO
📍 Tres Arroyos
REMUNERACIÓN / BENEFICIOS
💲 Muy buenas condiciones de contratación.
🏠 Beneficios: Alojamiento incluido con gastos de luz y gas cubiertos por la empresa.